La estrema gravità dell'attacco pubblicitario della Plasmon-Heinz ha indotto Barilla, immediatamente dopo la diffusione della pubblicità comparativa Piccolini e Macine, ad adire la competente Autorità Giudiziaria per l'inibitoria alla continuazione della pubblicità.
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Barilla consapevole della preoccupazione delle persone e, come sempre attenta e sensibile a queste preoccupazioni, desidera esprimere, con riferimento al costruendo termovalorizzatore di Ugozzolo (Parma), una posizione e si impegna verso i propri consumatori a verificare ulteriormente che le condizioni di sicurezza e qualità dei suoi prodotti vengano garantite dall'attuazione di questo progetto.
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Abbiamo letto su alcuni blog, feed di Twitter e Friendfeed commenti riguardanti lo stabilimento Barilla di Melfi e i presunti pericoli di un rischio amianto. Pensiamo sia utile dare a tutti la possibilità di leggere le informazioni in proposito, in modo da potervi fare un’opinione più consapevole sulle affermazioni diffuse in rete.
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In relazione a quanto apparso su alcuni blog presenti nel Web, ove si elencano una serie di prodotti alimentari che conterrebbero nanoparticelle di metalli, si desidera precisare alcuni punti.
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Barilla, facendo ricorso in agricoltura alle migliori tecniche convenzionali, è in grado di offrire alle persone prodotti alimentari sicuri e di qualità eccellente, in grandi quantità e a prezzi accessibili a tutti. Ha scelto, inoltre, di adottare i migliori processi produttivi nell’ambito delle moderne tecnologie, operando nel rispetto della salute delle persone, dell’ambiente e del welfare animale.
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Barilla G&R Fratelli Società per Azioni, al fine di assicurare alle persone il diritto alla sicurezza alimentare, ha sviluppato un Sistema di Tracciabilità interno conforme al Regolamento 178/2002 CE, e recepisce le linee guida emesse dalla Comunità Europea e dalle Associazioni di Settore.
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La normativa vigente a livello europeo in materia di allergeni è la Direttiva CE 2003/89, entrata in vigore a Novembre 2005 Ce'successive modifiche).
Tale normativa, che obbliga i produttori a dichiarare in etichetta tutti gli allergeni utilizzati come ingrediente, non prende in considerazione la contaminazione accidentale (cross-contamination) e lascia ai produttori la facoltà di adottare tutti gli opportuni interventi per prevenire la presenza involontaria degliallergeni e, se del caso, di informare adeguatamente il consumatore.
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